Page 16 - 七期（整本）_合并

封面人物 /COVER PERSON

人生幸事，热爱足以

《九州摄影》杂志：著名影片《饮食男女》把中国烹调艺术带入家
庭和情感的戏剧之中，是艺术的完美结合，您既热爱摄影又喜爱做饭，有
没有曾经尝试或者未来希望尝试也将中国的烹调艺术和摄影进行巧妙的
结合拍摄一些作品呢？

蔡元：中国饮食文化博大精深，我本身也很喜欢美食，我一直觉得
自己是被摄影耽误了的厨师。近十几年我去过 161 个国家和地区拍照，
也接触到了各个国家的饮食，彼此之间确实有一些相通点，也有食材和做
法上的差异，我都很感兴趣。
光看还是不够的，你必须要去感受所拍摄的。事实上，无论是美食，
还是摄影，我都喜欢去研究、去探索更好的发展方式，也正是在不断学习、
探索和创新中，让我感受到了自己的人生价值，也感受到了人生的精彩和
色彩斑斓。总之，对我而言，无论是摄影还是烹饪，都是源于热爱，这一
生能做自己热爱之事，行热爱之思，正是我人生收获的最大幸福。

铂金手工印相专利影像系列作品《伞》

《九州摄影》杂志：在大多数摄影者都在追逐器材、构图、内容的
摄影风潮的当下，您对于推广古典影相工艺有怎样的看法？

蔡元：正如弗里曼·帕特森所说，一卷 36 张均为满意曝光，意味着
摄影师无任何新的尝试。其实在古典影相创新的道路上，我就是想要做出
与众不同的东西来，没有创新就没有发展，拒绝平庸，开宗立派，创新发
展是没有尽头的，永远在路上。
对年轻人，我要说上几句，希望你们能够多接触各种机器，多了解
各种技法，熟练掌握。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，只有经过沉淀，
才能做出自己的东西，为我们的摄影事业增砖添瓦。

《九州摄影》杂志：您组建的博物馆可以和我们读者介绍一下吗？

蔡元：我们国家提出了中国梦。作为个人，我们也要有自己的梦。
摄影博物馆就是我人生当中的一个梦想，现在这个梦想已经走过了坎坷
的 5 年。未来，可能需要又一个 5 年，甚至 10 年，但是，只要踏上征程，
就该奋力前行，这是我对自己的要求，也是想对你们每一个人说的，为了
梦想，希望每个人都能奋力一搏，哪怕 1% 的机会就要付出 100% 的汗水，
这就是热爱，这就是梦想！
铂金手工印相专利影像系列作品《京妞》

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